Bakpia Pathok oleh-oleh khas jogja - Masandi Wibowo

masandi.my.id

Bakpia pathok, siapa sih yang belum pernah dengar oleh-oleh khas Jogja satu ini.

Selain rasanya manis dan empuk Panganan ini juga pas di mulut.

Oleh karenanya pas ke Jogja saya juga sempatin ketempat sentra penjualan bakpia.

Lokasi ini bisa di sebut juga jalan bakpia karena tempat ini pusatnya para pengrajin bakpia. Dan sepanjang jalan dipenuhi oleh toko-toko yang menjual bakpia.

Saya tahu istilah ini setelah para tukang becak menawarkan untuk pergi ke bakpia 5000rb

oleh-oleh ini juga sekarang tersedia dengan berbagai macam rasa.

Seperti kacang hijau, susu, coklat, keju dll.

Pada waktu main ke Jogja saya mendapat rekomendasi tempat penjual bakpia pathok enak.

Memasuki pintu toko kita akan di sambut oleh pelayan dan dipersilahkan masuk.

Buka cuma itu di sini kita juga di sediakan tester bagi yang pingin coba dulu rasanya.

Saya coba satu walaupun ambil dua juga boleh tapi ya..... Malu ah.

Sama mbak mbaknya. Namanya juga tester buat icip-icip​ aja. 

Sebagai layaknya toko oleh-oleh, di Toko ini gak cuma jual bakpia dan teman temannya aja. tapi juga aneka jajanan dengan rasa manis dan asin.

Ya kebanyakan sih manis.

Salah satu yang saya incar itu brem, karena sekarang agak susah di Jakarta nyarinya.

Dulu banyak di mini market.

Ya... kangen aja sama rasanya.

Tapi ada satu hal yang menarik di sini saya boleh melihat -lihat proses produksi bakpia pathok.

Karena mbaknya memperbolehkan kalau mau liat proses bikinnya. 

Mulai dari bikin adonan , lalu di bikin bulat dan di isi aneka rasa. Hingga proses pemanggangan.

Dan satu lagi ternyata ruang produksi nya sangat bersih. Sampai anak saya betah..